好東西就是要跟好朋友分享 

每年只要一到了中秋烤肉季節就讓我想起我的固定班底

人家是揪牌咖,我是揪烤肉咖

烤肉這種,真的還是要找志同道合的朋友!

不過這次倒是我的烤肉咖先打電話來

跟我說現在空氣中有嗅到中秋烤肉的氣味

(你是聞到夜市烤肉吧><")

不如我們心動不如馬上行動,來個提前開烤吧

但是他不斷耳提面命我,叫我記得要訂宅鮮配的組合

說還記得去年烤過它們家的組合後,整個太超值美味念念不忘這樣!

 

可是又整個人格很分裂的說不要花太多錢,訂太多

哈哈哈哈!是怎樣,很喜歡吃宅鮮配它們家的東西,然後又嫌人家東西太多烤不完!

宅鮮配每次推出的組合套餐都讓人陷入一種焦慮跟困惑的狀態

特別是一樣的東西,它們家的套組價格就是真的超便宜

像這次我才花了1200元訂了這個

宅鮮配中秋小資10件超值烤物組 (4人)

整個還是被友人念說怎麼訂這麼多,哪吃得完

唉呦~這也不是我的錯啊,是宅鮮配組合太澎湃了啊!!!

嘿嘿...各位捧油不好意思,就請大家一起來"視"吃吧~

 

宅鮮配中秋小資10件超值烤物組 (4人)

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那天我收到宅鮮配寄來的包裹

我整個對了清單三次

想說她們是不是寄錯了啊

我明明點選的就是1200元的小資超值組

可是寄來的東西多的跟滿漢全席沒兩樣啊

我不否認看到這麼多內容物,內心就是一種賺到的貪小便宜快感~哈哈 

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 每逢過年、中秋節第一個想到的就是宅鮮配有出甚麼超值組合?!

沒別的,就是她們的食材都夠新鮮以外

包裝上標示、產地、保存日期都很詳細

我們家爸爸就說要吃就要吃這種來源都很清楚的食材

起碼吃進嘴巴就是一個安心啊 

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 安格斯比臉大12oz

 一拆開包裹就看到這塊貼著"比臉大"的安格斯牛排

擺在Audrey臉旁邊一比,真的不是叫做比臉大而已

應該是叫做比臉大很多啊

 

(不只小孩,連擺在大人臉旁邊也是比臉大啊!)

安格斯牛排里肌緊緻低脂多汁,富有嚼感

在牛排的世界裡面,只要說是安格斯

大家想到的就是它均勻的油花及跟香甜多汁的保證啊

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 噶瑪蘭黑豚豬里肌排

這次看到菜單裡面有豬里肌排,是我十分期待的

第一次看到這個品種的豬排

聽名字就感覺很厲害啊

由宜蘭地區養殖的噶瑪蘭黑豚是屬於盤克夏品種

肉質嫩度高,甘美但不膩口

而且烹煮後保水率佳、彈性好,聽說吃起來是毫無肉腥味

所以我對它的期待度相當高啊!!

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 品元堂飛魚卵香腸

說到烤肉,就一定不能沒有香腸這個主角啊

我個人就很喜歡飛魚卵口味的香腸

吃起來啵啵啵~很有咀嚼的快感啊

飛魚卵在台灣來說是高級海鮮料理食材之一,有黃金魚卵的美名

品元堂的飛魚卵香腸,是東港在地的名產

哈哈哈哈~~我對它的期待度也可以說有五顆星

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 生鮮白蝦

大家都知道宅鮮配的食材位甚麼可以品質那麼好,價格又那麼漂亮

就是食材都是直接跟源頭配合購買

所以宅鮮配提供的食材,新鮮程度也真的是沒話講

反正它們家的東西都是品質保證

就算是白蝦,也是好吃到不行!

每隻白蝦都有驚人的甜度及彈牙口感啊!

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 無刺虱目魚肚

平常如果懶的上菜市場,我就都會跟宅鮮配訂它們的食材

這個無刺虱目魚肚我本人真的就超愛的

不誇張,我還有過自己一次把一整尾都吃掉的紀錄(當然就是腦公跟孩子沒有一起搶食的狀態下)

我真的說這個好好吃~~很鮮甜!

加上都已經先把刺給處理掉了,家裡小朋友也超適合的 

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鹽漬銀獅鯧魚

這個魚種的名稱好特別,我從來也沒有吃過

還多虧了宅鮮配讓我多品嘗到這個新產品啊!

銀獅鯧來自紐西蘭的純淨海域

因為是野生捕撈,所以鮮度、油度都非常的優質

獨特的甘甜風味可以說媲美澎湖大土魠的美味

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 萬葉輕鹽靖魚

來自挪威肥美的靖魚,採用日式鹽漬方法來保存它絕佳的風味

肉質口感緊實,脂質滑嫩香甜

基本上打開也不需要再抹鹽,就可以直接烤了

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鮭魚下巴

澎湖手工花枝丸

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雖然說是小資組合,可是其實內容物看起來都很高檔

光是魚類的部分就有好多種不同的選擇

來自智利嚴選的鮭魚下巴

均勻的油脂,入口即化

可以說是老饕級的享受啊 

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每次這道菜就是小朋友最愛搶食的

Q彈爽口的澎湖手工花枝丸

每一口都可以吃到花枝的香甜美味

而且份量真的好多,雖然是四人份的標示

但這一袋花枝丸一個人分兩粒都還有剩呢  

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瓜瓜園 冰烤番薯

哇!這次組合連甜點都胞在內了

嚴選台農57號番薯甜度超高

只要退冰之後就可以直接食用

烤完還可以和朋友一起享用這個甜美的冰烤番薯

為我們的聚會畫下一個完美的句號啊!

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好啦~大家都等不及要快點開烤了

這次烤肉原班人馬以外

連我的烤肉神燈也直接整組帶到朋友家

哈哈哈~現在是怎樣,大家都懶得升火了

是說可以一邊吹冷氣一邊吃烤肉,誰還想流汗 

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我的宅鮮配中秋小資10件超值烤物組雖然說是4人份

像飛魚卵香腸一包裡面就一次給你五條耶!

一人分一條都還有剩!

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 你看,把香腸切開的橫剖面

都是滿滿的飛魚卵,而且都十分的飽滿喔

吃起來,每一口都是爽口Q彈的口感

香腸本身的肉質十分的紮實

我比較喜歡吃瘦肉多一點的香腸,這個正合我意啊!

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 飛魚卵香腸多層次的口感

是大人跟小朋友都會喜歡的

特別是放在嘴巴哩,就好像吃著跳跳糖一樣

每顆頑皮的飛魚卵都在嘴巴裡跳動著啊

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 接著上場的就是噶瑪蘭黑豚豬里肌排

我們其實都沒有做什麼準備功夫

就是直接將肉擺上去烤,快起來的時再塗點烤肉醬

不用擔心這樣肉會不會不入味

因為肉本身的味道就十分的甜美 

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 這個豬里肌好好吃,口感我覺得逼近松板豬

而且其實我們並沒有先醃過這些肉

豬里肌並沒有受到過多的調味料去掩蓋

也因為這樣,感受得到每一口豬里肌最真實的鮮味 

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因為小朋友太餓了~我們就把香腸跟豬里肌切開

讓孩子可以配著飯吃,沒想到這兩位平常胃口比螞蟻還少的

都幾乎已經把整碗白飯扒光啦

別急別急!!你們指定要吃的花枝丸就快烤好啦!

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這陣子大家有上菜市場也應該有這種感受

就是物價波動的很嚇人

像這種澎湖手工花枝丸我以前買了不起一斤250~280

現在整個都已經漲到300元一包了

重點是,買回家都被老公跟小孩打槍

因為他們說,花枝丸裡面為什麼都沒有花枝啦

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宅鮮配的澎湖手工花枝

每一顆都超大,而且都吃得到花枝本人

建議大家不要像我這樣三粒串一個

我覺得有點太多了~哈哈哈

因為吃一粒就飽到很滿足了啊

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話才說到嘴邊,拍照的爸爸比了比他女鵝給我看

這個孩子今天是怎樣,胃口大開耶

剛剛才扒完一碗飯,現在一個人吃掉一串的花枝丸

還跟友人噹說~這比我麻麻去菜市場買的好吃多了

ㄟㄟㄟ~今天這些也是我訂的好嗎!!! 

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這塊比臉大的安格斯牛排是友人的腦公最愛啊!!

直說超滿足的,難得可以吃到一塊這麼大份量的牛排

油花分布很均勻,吃起來也不會太老

看著朋友老公吃的津津有味.我們準備食材的人也覺得很有面子啊 

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這次的小資套組還真是貼心,

照顧到了想吃牛、豬、海鮮的朋友

大家都可以吃的大碗擱滿意~

我們家爸爸雖然不吃牛,但也說那個牛肉看起來超級美味的

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 接下來就是我們的海鮮大賞時間啦!

我個人最喜歡的就是海鮮

每次宅鮮配的海鮮上場,我都是吃最多的那個

像這個蝦子一烤起來,根本就是秒撥秒吃

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 大蝦跟小蝦比起來,我比較喜歡這種尺寸的蝦耶

很好撥~而且比較有蝦的甜味

生鮮白蝦又超有彈性,很好吃

我們都說想不到這種蝦可以甜成這樣

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 我在整理照片的時候~想說

奇怪,我們明明就只有豬里肌排啊

什麼時候還有烤肉片(滿腦黑人問號)

仔細回想是鹽漬銀獅鯧魚啦

(長的也太像豬肉了吧) 

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鹽漬銀獅鯧魚的肉質吃起來真的有土魠魚的錯覺

你看整個魚肉的紋理是不是十分的紮實

口感吃起來也很有層次感喔!

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 萬葉輕鹽靖魚本身就已經有點鹽份

所以在上烤肉醬的時候大家可以斟酌

小資組裡面提供的魚類商品都不是那種刺很多的魚

就算是在戶外烤肉,也不會食用不方便

小朋友們也可以安心吃喔

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 你看這片無刺虱目魚肚有多誘人

我們家的神燈真的很厲害,把每個食材都烤得恰到好處

不過也要宅鮮配挑的虱目魚夠大夠漂亮

這個真的很好吃~魚肉多汁味美

我們家爸爸吃到我在桌子底下踢他腳(壞婆婆欺負小媳婦戲碼)

整個吃得太忘我,整個虱目魚給人家吃掉半邊耶

你也稍微克制一下,把半邊留給我咩!

(兩個吃東西毫不留情面的夫妻~哈)

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 吃到這裡都已經開始覺得很飽了

想說鮭魚下巴也退冰了,就把它烤一烤

因為我是要拍給大家看~所以我都把包裝拆開

我建議大家除非需要,否則不用一次全部包裝都打開

訂購宅鮮配的好處就是它獨立的包裝

在戶外我們也省去的包裝的困擾,也不容易弄髒

在家裡烤,沒吃完就整包再冰回冰箱就好,超方便  

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這鮭魚下巴的肉很多耶

而且利用神燈的烘烤,整個魚的鮮汁都鎖在裡面

不會吃起來乾巴巴的沒有口感

印象中魚下巴好像就只是點綴的~吃不到什麼

但這個鮭魚下巴真的肉超級多

我覺得大概是產地也有差,宅鮮配在挑選產地時都很仔細

畢竟他們前身就是做海產大盤來的

這個真的騙不了他們的法眼啊~

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每年最喜歡的節日之一就是中秋節了

可以和朋友大肆朵頤一番,吃吃喝喝

重點這樣一整桌也才花我 1200

我們完全都沒有再多花什麼食材的費用

真的是最省錢的小資聚會消費呀 

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小朋友吃飽了也該離桌去玩耍

大人繼續邊聊邊把剩下的食材清空

Audrey小的時候很閉俗害羞

現在不管是男生或女生都玩得很開啊!

才三個孩子,整個屋頂都快要掀開了

我們說還好是在家裡~不用擔心孩子亂跑

不然這三個玩起來,我們都不用吃只要找小孩就飽了 

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 來來來~小朋友!

飯後甜點上桌囉~超級甜的番薯

剛好把你們剛剛蹦蹦跳跳的能量一次補回來

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 本來想說這種老人食物~大概只有老人愛(指)

沒想到小朋友都說很好吃,一口接一口

孩子就是貪甜啊!一吃到甜的當然就不放過了

爸爸說這個冰烤番薯的甜度很高

而且吃起來還會QQ的~跟外面攤販賣的碳烤番薯沒兩樣 

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宅鮮配的食材都有透過SGS檢測

而且我有注意到他們也有加入政府的食品業者登錄

這是政府經過食安風暴後建立的一個防衛機制

每年定時都有食品業者主動登錄填寫相關問卷

讓政府可以隨時掌控食品業者的提供的食材狀況

這也是對我們消費者來說一個最大的保障啊 

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 宅鮮配也是讓我一直十分信賴的品牌

你看就算是一組1200元的產品,

每一個小細節都感受到他們對食材的用心

說真的現在的景氣~1200要去外面吃一頓飯都有難度!

我們今天這樣的消費跟內容,就是超值可以形容

難怪宅鮮配說最近開始已經湧入大量中秋提前預購的人潮了

今天推薦給大家後~想必一定是瘋狂搶購啦!

另外除了小資10件超值組,也有豪華9件組

食材的內容物就有點變動

不過我個人覺得~雖然標示是4人份,吃到6人都還措措有餘~

那天大人小孩還吃不完打包回家...

隨著中秋節逼近宅配量大會越來越難訂貨

還是先趕快訂個一組揪親朋好友一起烤肉順便連絡感情吧!

 

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