ABC Family

    

哈哈哈～有沒有看到

今天我們家的小冰雪～整蘇都給它款出來了

不過今天艾莎不是要去拍全家福,是要去吼郎恰啦（誤）是吃buffet

還不就阿木太精打細算，小人只要穿王子或公主裝就可以免費得到一客buffet

於是～～冰雪女王再次重出江湖（灑花XDD...

 

台北威斯汀六福皇宮為了１５周年慶

特別重現電影【仙履奇緣】童話氛圍打造了一個

春日童話WONDERLAND主題時光

只要平日家裡的小朋友裝扮成公主、王子就可以有免費的親子優惠

（唉呦威壓～一聽到這個～阿木我快點轉身去找偶納件白雪公主壓箱服了）

可惜啊～這是兒童限定（歐巴桑我不在優惠範圍內啦）

又可以吃飯優惠,又能讓小朋友過過當宮廷裝扮的乾癮

一定要趁這個機會快點穿上妳們家最美的宮廷裝扮來去威斯汀六福皇宮赴宴吧

這可是來自童話王國的皇宮邀請喔～家裡有王子公主的怎麼可以錯過呢

當然我們家的小冰雪迷也要穿上她的戰袍來朝聖啦 

 

 

今天赴約的地點就在威斯汀六福皇宮的『絲路宴』

入大門後左轉搭手扶梯往地下B1就會到達了

你看連服務人都帶上了皇冠飾品（很有主題pa的感覺） 

 

絲路宴沒有分平日假日，收費都是一樣的

小孩５歲以下免費，５歲以上未滿１２歲算兒童價

１２歲以上算成人價

現在平日小朋友穿著王子、公主服裝

跟大人同行用餐就只要收大人費用就好囉！

小朋友是免費的...整個很划算！  

 

每位付費入場的人頭可以點一份限量的乾式熟成牛排或豬排

要升級波士頓龍蝦需另外加購價 

 

一進到絲路宴裡面就看到了這片粉紅色的春日童話WONDERLAND主題時光夢幻牆

走近一看～是個半立體的牆面耶

粉紅色的城堡背景配上了地面擺放大大小小的粉嫩色系禮盒

真的讓人覺得身處在夢幻王國裡面

 

難得今天穿上公主的裝扮～又可以在這麼夢幻的童話場景拍

當然要藉機在這片佈景牆上多拍幾張照片啦

整個拍起來～就是一個量身打造的布景呢

我們在這裡狂拍了好多張照片

特別小朋友又穿上了童話造型的服裝

角度抓好～就好像在攝影棚內拍出來的寫真照呢 

（最好玩的是竟然看到有新娘子穿禮服來吃buffet)

 

現在餐廳還有舉辦LINE加好友的活動（活動時間：2/27-5/31）

只要在現場加台北威斯汀六福皇宮LINE公開帳號好友

還有機會抽中絲路宴餐卷將主廚特製的夢幻公主六吋造型蛋糕帶回家耶！

 

絲路宴裡面的裝潢結合了不同國家的用餐特色

讓我們在裡面走動～自然有種穿梭在各國的感受

像是有中國餐廳的圓桌、歐式餐廳的沙發座、日式餐廳的吧檯式座

甚至在印度餐廳區都還能感受到當地餐廳的氣息

在裝潢上～就已經有很多令人驚奇的感受

 

飲料區

除了有些部份現成的飲品可以任意選取

還有專人幫我們製作現打的各種新鮮果汁喔！

 

熱食區

半開放式的廚房

可以一眼就看到廚師正在廚房幫我們調理各種佳餚

 

不同區域代表著不同國家的料理

擺設及盤子～都可以看出區別的巧思

大器的瓷器及壓花的盤子

這一看就是屬於我們亞洲人的東方美感！

 

在跟大家分享絲路宴美味的餐點時

先讓介紹一些絲路宴的特色吧

絲路宴跟一般外面的自助餐【buffet】不一樣的是

絲路宴從歐洲、非洲、中東、印度、中國,

精選了各國香料與新鮮健康的食材

在結合創意與傳統道地創造出來的料理

所以在整個用餐就會看到有幾區的分別

 

像這個就是亞洲式的現流海鮮區

有很多珍貴的新鮮海鮮：像是鮑魚、小管、淡菜等等

 點菜時記得拿桌上號碼牌

先挑選自己喜歡的食材

再將號碼牌放在跟師傅指定您想要的料理方式標示盒內

這樣的現煮的客製熱食不需要等待

煮好就會有服務人員送上桌囉! 

 

 熟食區

也有不少已經料理好的新鮮海鮮可以提供拿取

熱度上面也維持的很好～不會說拿到的是冷冷的菜餚

 

有沒有看到這一客客的乾式熟成牛排

在現場一直聽到主廚滋滋作響的煎牛排聲

而且不斷的有撲鼻而來的香味

每片的份量看起來就是很豪氣啊

 

義式料理則是絲路宴近期推出的全新美食饗宴

喜歡吃義式料理的朋友千萬不要錯過這區

我真的是第一次在自助餐吃到三種以上不一樣的義大利麵體

主廚還會現場幫我們拌上好吃的橄欖油

哈哈～我毎一種就都夾了一些試試

真的是不同的造型淋上不一樣的醬汁就有不一樣的口感呢

 

來到威斯汀六福皇宮的絲路宴

我覺得好像有種食物博覽會的感覺

因為有些食材不要說吃,真的在日常生活我們也很少看到

光是看外表還說不出那是甚麼食材！

跟一般飯店buffet吃到的食材不太一樣

一開始我以為圓圓的是麵包,長條的是薑

（一度還以為怎麼連薑也能整條吃）<---果真是手殘人妻

比照一下菜牌,才知道是不同的薯類呢

 

說到異國料理怎麼能錯過最具異國風味的炙燒

多種不一樣的蔬菜及肉類

透過主廚特殊醃料調理

光是食材本身就已經帶有吸引人的美味香氣在

搭配不同國家的香料,有歐風,美式鄉村風,紐奧良風

可以一次品盡各國不同的風俗民情

 

 

當然也有一些辛香料更足夠的料理

讓喜歡異國風味的老饕可以大快朵頤一番

我最佩服這裡的主廚是真的可以把每一樣的食材都調理的很道地

以往我們想要吃異國料理,大概就是印度餐廳吃印度菜,泰國餐廳吃泰國菜

絲路宴滿足了像我們想要甚麼都吃點的心情

一個盤子一個叉子就可以輕鬆吃到不同國家的料理了

以後如果聚餐還會為了意見分歧敲不定餐廳

來絲路宴就就對了 

 

蒸食區 

是我看過的『把沸』中,很講究健康自然飲食的

有著大量的蔬菜：菱角、地瓜、筊白筍外

還有洋蔥、秀珍菇、帶皮荸萁

可以享受到食材最天然的味道,如果家裡有素食者

也不用擔心沒有食物可以挑選

 

麵包甜點區

放眼望去麵包跟甜點的種類

多到都可以說是一間小型麵包店也不為過了

 

現點現做的焦糖香蕉巧克力法式薄餅是甜點區的招牌

 

甜點區

這區最夢幻的莫過於－春日童話主題

（活動時間：2015 / 02 / 27-2015 / 03/ 31）

各式各樣的公主主題的杯子童話

每個看起來都這麼好吃～每個看起來都這麼漂亮

不難在上面看得出哪個是白雪公主、仙杜瑞拉、艾莎女王、睡美人

還有還有....那個天鵝泡芙會不會太超過？？！ 

真的～女生每次吃飯完, 還是想要來個甜點墊墊肚子

更何況又是如此夢幻的童話甜點啊

重點是～只要你喜歡～就可以點來吃喔 

 

有別於一般的現成冰淇淋

絲路宴的冰淇淋可是由主廚親手製做的手工冰淇淋

口味獨特多樣外

連冰淇淋殼都有不一樣的餅皮可以選

還有很多配料可以自己隨心所欲搭配

 

當然也有提供當季不同種類的香甜水果

此外連乳酪都有６種之多耶 

 

生魚片&冷盤區

舉凡鮭魚、鮪魚、鯛魚、旗魚生魚片 

都有師傅現點現切盤

確保食材的衛生與美味

 

冷盤海鮮

 

有沒有看到這每隻都是巴掌大的旭蟹

肥美豐肉的蟹肉

真的讓人很難不去伸手給它夾一隻到盤子

通常這種出來很快就被搶食完畢！

所以喜愛螃蟹的老饕動作可要快啊！

 

帆立貝比較常見,但這個蘭花蚌倒是我第一次看到

不過那個樣子真的長得好像蘭花芯喔

連海鮮都不只有一般的五味醬可以選而已

還有其他不一樣的風味醬汁

我個人就比較偏好最邊邊那個泰式醬

酸酸甜甜的

 

蕎麥麵、日式梅子蕎麥麵

 

另外也有一些不一樣的冷盤海鮮沙拉

搭配不一樣的蔬菜下去調理

讓每道菜看起來更是多變化又清爽

 

番茄起士沙拉

 

醃漬朝鮮薊 

 

沙拉生菜區

喜歡吃生菜的朋友,看到這區是不是都想給它五個星星呢

每樣生菜都分隔分類擺放

並且菜葉都是選擇相當新鮮的

另外就是醬汁上面的選擇

看到這裡～我已經不難發現絲路宴的特色特點

和一般自助餐上來比它們的醬汁選擇真的多很多

 

接下來看到這印度料理區

也算是整個絲路宴的精神

就是採用店中店的方式

把整個印度廚房都陳設進去

不只是這樣～連印度廚師都給他請到現場料理了

印度餐廳的特色就是將很多食材串在棍上

我們也可以依照自己想要吃的餐點去點選

在由廚師放入爐中燒烤

 

 

喜歡印度食物的我～當然不會放過這個傳統餐點啦

印度烤餅耶～每次只要吃印度料理點這道

幾乎都是被Audrey秒殺

今天來這裡～一定要吃個夠本！！

而且現烤現吃最美味啊 

 

 

印度傳統香脆餅

 

印度現甩炭烤餅 

 

有沒有看到餐牌寫的“必吃”！

恩～立馬就是每樣都舀一點

當然吃咖哩怎麼可以沒有白飯呢

你可以選擇用烤餅來沾咖哩～也有香米可以搭喔

 

好啦～看完這一輪回到位置上

貼心的服務人員也送上了可愛的兒童餐碗

忍不住要快點來享用剛剛我們第一輪的美食了

 

有沒有看到～只有在絲路宴

才能吃到這麼道地的印度菜吧

香脆的烤餅沾點滿滿中東味的咖哩

烤得香嫩的羊排也沾附著滿滿的印度料理

真的是超美味的啊～

 

吃buffet的好處就是

青菜蘿蔔各取所好

喜歡吃海鮮的捧友～就可以滿滿的一盤海鮮

喜歡吃印度料理的朋友～也能有滿滿的一盤印度料理

 

鮑魚番茄海鮮湯 

 

海鮮除了要新鮮,烹調的方式也很重要

這鮑魚咬下去,就感覺到爽嫩的口感

咀嚼的時候～都還吸附了滿滿了番茄湯汁

而且而且，這鮑魚這麼大顆也太海派了！

光吃這顆就值回票價了吧～～

 

 

不吃牛肉的A爸選了乾式熟成豬排 

熟成的肉排其實本身就已經帶有獨特的香味

也不需要搭配過多的醬汁

只要單純的灑上提味的珍貴黑原鹽

自然的在每一口都能嚐到肉質的美味

 

而我則是乾式熟成牛排 

採用美國Choice級原塊牛肉經主廚監控２１天乾式熟成

 

微焦的外表卻有著粉色的內裡

一個完美的乾式熟成牛肉烹調方式

難怪是絲路宴的招牌啊

而且份量真的超大的！！

喜歡吃肉的朋友～大滿足啊 

 

Audrey已經默默的秒殺一盤燴飯了

不過偷偷跟你們說～

平常Audrey吃飯就很斯文

但今天不曉得是不是穿上了這套公主裝

整個超有公主氣息（你看～連小姆指都翹起來了） 

 

 

絲路宴強調的是互動式餐廳

像是甜點區就是一個甜點店

我們就可以像在跟店內的人點餐一樣

告訴服務人員我們想要的甜點

交由他們來服務替我們夾取

 

哇～眼尖的Audrey一看到冰雪主題的杯子蛋糕

真的也忘記自己已經吃掉一盤的飯

怎麼說就是要這個杯子蛋糕

是說～超可愛的！那雪花做的好精緻啊（無色差） 

  

 

今天跟我們一起用餐的Audrey阿嬤幫Audrey跟服務人員點了冰淇淋

這樣的服務方是真的很棒呢～

大家都能又優雅的用餐（我每次最怕去挖到超硬的冰淇淋窘境）

撒上喜歡的糖粉、糖粒...就是超級好吃的甜筒冰淇淋了！

其實阿木我好想點那個三顆的夾心餅，可惜已經爆肚了～

就也點了一個甜筒！

 

如果覺得你們家的王子公主裝扮只穿過幾次太可惜

趁現在六福皇宮的絲路宴推出春日童話

到４／３０日止～未滿１２歲小朋友只要穿著有小公主、小王子風格服飾

並與童話Wonderland夢幻城堡合照打卡

就能享受絲路宴的免費招待

（總算覺得買這套服裝有回本的感覺）

這次威斯汀六福皇宮的絲路宴

真的要讓我們的小公主小王子有一個難忘的春日饗宴

聽說下午茶時段更可不定期看到服務生身著小魔女裝扮

拿著竹籃發送著每日限定50個、以格林童話發想的蘋果泡芙

以日本青森蘋果原汁製作酸香清甜的卡士達內餡，連公主都難擋誘惑喔！

哈哈～那就不是可以上演一場巫婆給公主蘋果吃的戲碼

真是好吃又好玩呢～ 

 

活動一

春日童話WONDERLAND舞會（2015/ 3 /5－2015/４/30）

特別邀請小小公主王子來到絲路宴享受歡樂童話時光！

活動期間平日週一到週四，午餐、下午茶、晚餐時段

凡未滿12歲兒童穿著小公主、小王子風格服飾

並與絲路宴童話Wonderland夢幻城堡合照打卡，即享絲路宴免費招待！

 (注意事項：限1位成人攜帶1位兒童方可享兒童免費，2位成人攜帶2位兒童

以此類推；陪同成人限以原價用餐，恕不再併用其他優惠。)

 

活動二

夢幻公主齊聚絲路宴（2015/ 2 /27-2015/ 3 /31）

美好春日到來，和煦微風挑動甜蜜味蕾，快來絲路宴互動式餐廳享用童話般的用餐時光吧！

冰雪女王Elsa等童話中的公主們在主廚巧思下化身香甜蛋糕，在絲路宴的角落期待美麗邂逅，

同時絲路宴全廳更在推出熱情爽朗的義大利美食饗宴，共享愜意饗宴！

 

下午茶時段 15:00-17:00

每人 NT$1,380+10%(含位上主餐-波士頓龍蝦半只+頂級菲力) 

每人 NT$990+10%(不含位上主餐)

兒童  每人 NT$495+10%(不含位上主餐)

 

活動三

跟絲路宴一起Line一下！(2015/ 2 /27-2015/ 5 /31)

現場加入【台北威斯汀六福皇宮】公開帳號好友

發送關鍵字「春日童話絲路宴」即可參加抽獎

有機會抽中絲路宴雙人餐券3組！再加贈夢幻公主造型蛋糕1個。

 

六福皇宮官網 

絲路宴訂位專線：02.35183078

 

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