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從小到大,對中秋不變的熱情就是--烤肉! 

小時候跟爸爸媽媽烤肉

讀書時期跟同學一起烤肉

長大現在當媽媽了.當然還是要跟孩子一起烤肉啊

不過只要想到要準備食材,光是用想的就覺得又累又煩(揮汗)

最近我一直盧我們腦公說來提前開烤

但老公遲遲都不肯點頭

說是我身體剛好不要忙來忙去 (謎之音:他也不想準備)

加上氣象好像又說會下雨 

怕萬一準備好了,結果下雨也烤不成

別怕別怕,為了要完成能烤肉的心願

我一定會排除萬難的!!保證,你不累我也不累

腦公一聽,當然就是只好點頭答應啦!

 

嘿嘿嘿!!我早就已經打好如意算盤了

宅鮮配每年都依照不同節令推出貼心組合

中秋烤肉當然就是交給它們了

簡簡單單上網訂個宅鮮配中秋烤肉趣超值組合

管他外面打雷還下雨~誰都不能阻擋我想烤肉的決心!

不好意思~~媽媽我比大家還要提前開跑--"烤肉啦"

 

 宅鮮配海陸雙拼超值烤物10件組  <--點我

還記得今年過年的時候就全靠宅鮮配帝王蟹鍋物組

讓我有個澎湃的年夜飯

害我這手殘人妻整個就是超級依賴他們!

特別又是對於我這種有選擇困難的媽媽來說

幫我傳好好的組合,就是最適合我的

本來我是想要訂更大組的13件組

但是依照我過去的經驗,它們的份量都很足夠

所以我這次保守的就選了10件組的海陸雙拼,才一張小朋友多一點 

宅1  

 

我的老天爺啊

收到這次的10件組,我還真的有點嚇傻

上面不是說適合6個人吃

我大概目測一下,10個人來吃也很夠啊

這些東西只花我一千多元耶!你相信嗎

而且宅鮮配的包裝就是讓人家看了很舒服

乾乾淨淨,又清清楚楚的

宅鮮配就是這麼給人放心

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整桌滿滿的食材...

這一桌在燒烤店單點一定 3000元以上跑不掉 

在宅鮮配只要1000元出頭真的好划算

而且看起來都超級新鮮的啦!

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 涼拌毛豆莢約1000g

我本人真的愛吃毛豆

但是外面有些賣的毛豆看起來就爛爛髒髒的

宅鮮配不止式海鮮肉類嚴選

就連這種涼拌菜也是精挑細選的啊

每個豆莢大小都很平均,色澤又翠綠

退冰後,打開就可以直接吃了

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台灣松阪豬肉條約300g

宅鮮配的好處當然就是所有食材都幫我們處理好

就連刀子也不用我動手

只要打開,放在盤子裡面就是準備好了

腦公,你看這樣準備食材是不是可以過你這關了呢 

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紐西蘭PS級沙朗牛排10盎司

哈哈哈~其實我開箱後

最想吃的就是這塊牛排啦

10盎司的紐西蘭PS級沙朗牛排

我大概上網查了一下這樣一片的價格

普遍讓你便宜一點的也要5.6百元

你說說,一個超值10件組

光是這塊牛排,就已經夠回本了吧

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 澎湖手工花枝丸約22粒

宅鮮配的手工花枝丸我已經訂過好幾次

因為外面都買不到它們那種彈牙爽脆的口感

裡頭又有一塊一塊,咬得到的花枝

我說要訂宅鮮配,Audrey就叫我要記得訂她喜歡吃的花枝丸

哈哈哈~還好組合裡面就有

不用再額外加購囉(省錢!!)

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 柳葉魚約11~18尾

宅鮮配因為都是直接跟水產上游買貨

所以不管是怎樣的海鮮

就連這種很稀鬆平常的柳葉魚

每一尾就跟選美一樣。身高三圍都是挑選過的啊

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 鯖魚一夜干300g

這次的超值組,我整個覺得是賠錢組

坦白說,扣掉上面的食材

我覺都已經超出我訂購的金額了

想不到還有這麼多高單價的海鮮

像是在日本料理店必點的一夜干

而且都幫我洗好,內臟處理好

還對切剖半,讓我們很方便就能烤

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潮鯛下巴約1000g

我的老天爺,滿滿一大盤的魚下巴

而且我有注意喔,上面的魚鱗也都處理得很乾淨耶

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 一級秋刀魚三尾

我超喜歡吃秋刀魚,有人和我一樣嗎(請+1)

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 活凍小卷約300g

這套超值10件組合也才一個1張朋友多一點點

有在菜市場走跳的媽媽們就知道

若是要買到這些份量的這些食材

真的是比我訂購的金額高出很多

加上海鮮類的東西

有的時候就怕因為時節求大於供

買到的海鮮可能會有不新鮮或添加一些保鮮劑之類

但在宅鮮配購買的就可以大大放心

從源頭就先幫我們挑選最好最純淨無汙染的

中秋大口喝酒大口吃肉,也要大口吃得安心又健康

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 生鮮白蝦約16尾

你看。宅鮮配嚴選的白蝦

蝦殼都超薄透 之前我也是簡單川燙一下就很鮮嫩

這次組合當然不能缺少這個海鮮女王的出席啦!

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我知道大家都對照片裡這台廚房新玩具很有興趣

一PO在FB就詢問度破表了!

下一篇在立馬生文跟大家分享喔

嘿嘿嘿~~有超優惠團購,請密切鎖定囉!!!

是說烤肉除了要有好工具以外

最重要的其實就是食材新鮮度啦!

好食材加上好烤具才能烤出食物的鮮味與美味!

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因為開烤的時間有點晚了

大人跟小孩都實在有點飢餓難耐了

於是我就先從比較快熟的食材-松阪豬肉條開烤吧

要烤之前,我真的心存感激宅鮮配

它真的很懂手殘人妻的問題

連松阪豬肉都先幫我切成條狀

我真的打開時都覺得感動啊感動~~

就讓阿木我來個上菜秀

輕輕鬆鬆烤個美味松阪豬肉給大家開胃吧 

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松阪豬肉就是讓人有種無法抗拒的魅力

鐵盤的熱度碰到豬肉後

就飄出超級犯規的香氣

宅鮮配選這個松阪豬的等級也很好

我之前有買過,一煎整個豬腥味超噁心

後來連吃都沒吃就整塊丟了

雖然是超值組,但我真的相信宅鮮配都很用心挑選每一個食材

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松阪豬還沒烤好前

我的小貴賓已經餓到有點受不了

一直在旁邊跟Diva要肉肉~肉肉...

真的還好有這包毛豆莢頂著

所以今年中秋大家一定要記著備個開胃小菜~

這樣烤的人才不會有壓力,怕來不及烤好給大家吃啊

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這松阪豬不到兩三下就馬上被搶光

天然的肉質爽脆,輕輕灑上一點鹽巴就已經很好吃

每一口都可以咬到鮮美的松阪豬肉

完全完全沒有豬腥味

當然喜歡沾點烤肉醬的朋友

也可以在上菜前,輕輕刷點醬料

讓松阪豬別有一番風味喔

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吃完松阪豬不過癮~當然就要繼續大口吃肉啊

先把那塊我超期待的牛排烤來吃吧

真的很想要錄下這塊牛排烤的過程給妳們

牛排自己本身的油花

一碰到熱源後就開始滲出

真的一放下去,整個牛油的香氣就散發出來

我相信現場的人都是虎視眈眈的看著它上桌

然後我也戰戰兢兢的烤著......

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本來A爸說烤牛排他很在行,叫我讓他烤

我還裝大方叫他跟人家聊天,我來就好

然後杯具就幫發生了 

一直想說這麼厚很怕裡面不熟

結果就烤到一個全熟太老去了!

果然手殘人妻第二道菜就掉漆了><"

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不過因為肉質很新鮮

就算全熟,灑些香料和醬料還是超級好吃捏!

咬下一口真的是美味

好吃的牛排就是這樣啊

油花均勻又不帶筋

每一口都吃得到高級牛排店的肉質美味啊

(雖然有全熟的殘念><")

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同時間我們的花枝丸也烤好了

花枝丸其實本來就是熟的

但是烤過以後,外皮變得又香又脆

吃起來更是過癮啊

果然花枝丸就是小人的罩門

本來一直喊著肚子餓的小孩

一個人起碼都吃了兩粒花枝丸~哈哈 

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其實第一輪我們大家都已經覺得小飽了

大家邊烤邊聊天,孩子也跑去一邊嬉戲

我就是喜歡烤肉這種氛圍啊

可以和自己的好友聚聚

小朋友也是超愛的呀

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其實看到柳葉魚還真的有點小擔心

想說這個通常烤出來

都會整個就跟烤肉網合二為一

這柳葉魚是我們家拔拔烤的

看起來賣相是有5顆星的水準喔

整尾色澤均勻很完美,又焦度剛剛好

到底是工具厲害,還是烤的人厲害啊

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但!!柳葉魚我已經吃過很多次虧

辛辛苦苦烤了半天

結果一咬....哇咧~~就是個虛有其表的柳葉魚

沒有卵,沒有卵,沒有卵!!!

先說好喔~我如果吃到沒卵的,我會生氣喔!! 

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哈哈哈~宅鮮配一定有打電話給柳葉魚

知道我很在意這件事

你看,整尾柳葉魚的卵超有誠意的

對嘛..這樣吃起來才是有柳葉魚的FU啊~ 

滿滿滿滿,粒粒分明的魚卵.好滿足

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我說過,如果要叫我上菜市場挑這些海鮮

我肯定會踩雷

所以才練就我老公一身挑魚的好功夫

晚上這尾鯖魚一夜干真的是大受好評

不但沒有臭土味

肉質細膩又入口即化,小朋友們也都搶著吃

我們真的吃到連魚骨頭上的肉也不放過耶

記得要準備個檸檬來提味,就跟日本料理店賣的一樣啊!

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都不知道我們家拔拔甚麼時候這麼適合去日本料店打工了

哈哈哈哈~我們大家一直鵝樂說他很會烤

每種食材烤起來都很漂亮

整個就是烤穴被點到,卯起來狂烤

明明大家都很飽了

還是很刷手的把魚下巴給烤了

但這個配個啤酒真的好好吃

我們大人一人一片,配著酒

直接就是下酒菜來了!!

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說到下酒菜,也要大推一下我的秋刀魚

好~好~吃~

肉很肥很厚,我用筷子一夾

整條魚肉就夾起來...還好宅鮮配家的秋刀魚好大一條

趕快分半尾給Audrey吃~

不然就要被媽媽我自己獨吞了XD (拍謝拍謝~)

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如果你看到這哩,以為我們也差不多要收了

哈哈哈哈~那你就錯了

你看,還有蝦子跟小捲沒有烤耶

爸爸說因為都已經退冰了

加上有朋自遠方來,就是要讓客人吃到漲肚啊(誤)

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不過還好後來還加烤這些

小朋友跑跑跳跳又過來喊餓

小人還懂得說,蝦蝦好甜好好吃喔

宅鮮配的白蝦真的是很鮮甜很好而且又大尾

急速冷凍的新鮮程度

真的就是剝殼就知道,脫衣服超快速的

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這次十件組真的是全家都顧到

有給小朋友吃飽飽的

還有給小姐們塞塞牙縫的

更有拿來下酒的好食材~哈哈哈~整個超貼心

我覺得準備烤肉就是這樣

如果食材大家都有吃到也都是愛吃的

這樣就不會覺得浪費啊,是不是

因為後來大家真的都吃不下了

隔天小卷我就切開炒芹菜

(現在冰箱還剩兩條耶~~根本吃好幾餐)

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今晚的天氣有點涼意

我們不出門家裡輕輕鬆鬆的享用著中秋烤肉大餐

也感謝好友的應邀

和我們一起提前感受中秋團圓的氣氛

哈哈哈~今天大家都吃得好開心 

中秋節連假再來烤一次好了! (整個意猶未盡啊)

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宅鮮配的組合不是我在說

從去年冬天吃過它家的帝王蟹火鍋豪華組

就覺得好超值又新鮮

而且一個組合真的可以吃上好幾餐耶!

像我們今天真的每個人都爆肚還是吃不完~

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鯛魚下巴和毛豆更是誇張

滿滿一整袋都是1000g,

都已經拚老命狂吃了還是剩下好多

鯛魚下巴已經烤掉半盤了還剩7-8尾

隔天晚餐就可以在拿出來續烤囉!

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飯後剛好也準備了棉花糖讓孩子玩一下

就跟我們小時候一樣

只要是家裡烤肉,就是玩的超開心的超High啊

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看來我們家是連拔拔也玩high了

整個就是抱著別人家的兒子不放

是怎樣,有沒有這麼想要二寶啊!!!

蝦子再多吃幾尾,晚上努力嘿 (嗯哼~推眼鏡)

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不好意思啦~我知道今天這文章出來

一定會有很多人咒罵我

為什麼要放火燒妳們~哈哈哈哈

害妳們一整個都想要烤肉了吼!!

流口水的彭捧油..快點上宅鮮配訂購啊

現在中秋超值組合已經開跑了

二話不說~先挑個一組回家試烤看看吧

這次海陸雙拼的組合我真的很喜歡

海鮮,肉類,蔬菜都包含

真的是不需要再額外準備別的東西 (我們家冰箱都還有><")

而且金額卻是意外的便宜又划算喔!!

另外還有適合更多朋友享用的超值13件組及嚴選單品

快點上去宅鮮配挑選~大家一起來中秋烤肉趣囉!!

 

PS.根據我訂年菜的經驗,越到靠近越容易搶貨被搶光

      可以提早先預定回家,宅鮮配配送全程都是低溫冷凍

      像我這次就是星期一收到全放到冷凍庫,周末才開烤

      解凍後,都跟現撈一樣新鮮美味喔!

 

 宅鮮配海陸雙拼超值烤物10件組  <--點我

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