我就說我很怕接到這種家電用品的體驗,
因為每次接完第一個被燒到的就是Audrey爸還有阿木偶本倫,
舉凡只要那種講求乾淨、衛生、健康、安全...的家電用品~~
簡單的說...就是只要提到
"對小孩好"
這四字經典魔咒,爸爸媽媽都彷彿被催眠般會乖乖把口袋裡的孩子送人~~
雖說Audrey媽我是廚房手殘之人,
但我也偶爾想來做個健康料理給家人吃,因為外食久了真的很容易健康出問題,
但要手殘之人馬上做出一桌子的菜根本是超艱難的任務,
所以不如從簡單的果汁、湯品或簡單的料理下手。
Audrey媽今天要來分享九陽最新的產品
"九陽 手感擠壓原汁機"
強調使用機器也可以做出有如手榨新鮮原汁~~
說實話,Audrey媽沒用過這種類型的榨汁機,
我只用過所謂的果汁機,但很多蔬果其實纖維質很多,
用果汁機除了無法完全打碎外,還容易沉澱一堆殘渣在果汁機底部,
間接的也容易造成果汁機刀片的耗損~~
所以比較軟容易打碎的蔬果就適合用果汁機,
而比較硬纖維質多的蔬果就要改換這種榨汁機囉!!
九陽 手感擠壓原汁機
這台手感擠壓原汁機有三大特色:
仿手感螺旋擠壓
低速榨汁不氧化
輕鬆拆裝好清洗
拆箱後看到這一堆哩哩叩叩的東西好像很難組裝的感覺,
其實稍微看一下說明書非常淺顯易懂,比小學生上勞作還簡單咧!!
其實主體大零件就是這三樣而已,所以只要搞清處裝上的先後順序就大致完成組裝囉!
但本倫很懶得看說明書,所以都是直接派Audrey爸研究完講解給我聽...
(速不速,理工科出身的Audrey爸這時就派上用場辣,這時阿~~
聰明的老婆別急著自己"給敖"組裝好,一定要讓男倫有個表現機會,
然後裝好了妻女在旁邊要識相的拍拍手,男倫也要適時給予鼓勵和稱讚喔...噗..)
尼侃侃~~就這樣幾個簡單步驟,前後不到10秒鐘就裝好惹....
主體裝好後再把附件的托盤放上去,托盤設計非常貼心,
主要功能是可以讓你把要榨汁的食材放在托盤上,加料的時候會更方便!
連果渣杯和接汁杯都清楚標示在杯底,讓使用者一目了然不會放錯接汁和接渣的位置。
接汁杯有附上一片透明隔泡板,主要功能是榨汁時有些水果會有泡沫,
而隔泡板可以隔開果汁上的泡沫。
一切就緒後就可以準備開始榨汁囉,但有個要注意的地方就是篩網部分,
像葡萄、番茄這種比較軟性的水果就要使用這種細的篩網。
而比較硬性、纖維顆粒較粗的水果如水梨、蘋果....就要用這種粗平的篩網。
箱內也貼心地附上了一些簡易的果汁與要準備的食材給新手參考。
Audrey媽第一個要來嘗試的就是(蘋果白甜桃汁)
像這種有核有皮的水果請先去皮去核留下果肉,再來榨汁才不會損壞機器喔!
還有並不是每樣水果都適合榨汁喔,以下有幾個地方需要注意:
1. 厚皮需去除,如哈密瓜、柑橘、檸檬
2. 纖維較粗的請不要放入,如:甘蔗、牧草
3. 有硬仔硬核的去除後再投入,如:水蜜桃、加州李
4. 含有澱粉的食材不適合放入,如: 香蕉、芒果、木瓜
所以要榨汁還是建議選擇這種比較多汁、多果肉的水果。
蘋果真的汁很多,隨便榨幾片接汁杯就裝一堆了,
大家看的出來果渣是以螺旋方式轉出吧!這就是仿人手感的旋轉擠壓方式。
機器運轉其實比起一般果汁機聲音也算小的了,而且旋轉的速度不會太快,
榨出來的果汁也比較不容易氧化。
這個果渣充滿的營養的維生素,我覺得丟掉好可惜,直接拿起來吃,
口感很像蜜餞,甜甜脆脆也很好吃說,會做點心的媽咪搞不好也可以拿渣來做果凍還是蛋糕耶!
榨到最後上面就浮了一層泡泡~
這時隔泡板就發揮作用囉~~看看倒出來真的只倒出原汁,泡泡卻留在接汁杯裡。
破不急待被我偷喝掉一些了,一顆蘋果+兩顆白桃大概可以榨出普通高腳杯的3/4~
其實真的原汁榨出來汁還真比想像中少,但是真的比外面榨的果汁好喝100倍耶!
這可是真正不加糖、不加防腐劑,原汁原味的現榨濃縮果汁喔...
如果覺得太甜的朋友建議可以加些水稀釋一下^^
紅蘿蔔番茄肉醬麵
大家以為這種榨汁機只能拿來做果汁嗎???
(真的...我這愚婦以為只能榨果汁 )
好險我家有個會下廚的好男倫~~原來這機器也可以用來打蔬果做醬汁喔!
可以用紅蘿蔔和番茄先打出汁來~~
像這紅蘿蔔汁加點蜂蜜冰冰箱就是一杯好健康的紅蘿蔔汁了!
如果家裡是剛吃副食品的BB,就可以直接用汁去煮粥更營養。
像Audrey這麼大的小朋友,其實就可以把蔬果渣放下去一起煮更為營養,
像這次紅蘿蔔渣還剩好多,我們就用保鮮膜包好放冰箱,下次要煮湯都可以拿出來用喔!
就這樣簡簡單單做好一鍋紅蘿蔔番茄肉醬醬汁,配麵配飯都歐伊西捏!
水梨葡萄汁
水梨含有豐富的膳食纖維,
而葡萄含有維生素C、B6和鉀而且可以抗氧化,
水梨多汁加上葡萄的維他命也算是一杯營養滿分又好喝的果汁。
水梨的纖維比蘋果粗,所以出來的果渣可以明顯看到一絲一絲的纖維。
這個果渣我也有吃,老實說就沒有像蘋果果渣這麼好吃,可能因為水梨甜度本來就比蘋果低的關係。
水梨的汁明顯比蘋果多好多喔!!
葡萄其實可以連皮和子一起打最健康,九陽手感擠壓原汁機也會把果渣和汁分開。
雖然葡萄都有套袋才灑農藥,但畢竟是要給小孩喝的,我還是謹慎地剝皮再放入。
這是我第一次喝水梨葡萄汁,沒想到兩個天南地北的水果組合起來,
味道好妙,不太會說,但是真的真的好好喝,因為葡萄也蠻甜的,
我就加了幾塊冰塊來中合一下甜度。
速不速小孩超愛喝啊!!
我們也有嘗試了一下奇異果汁,但發現汁好像沒有想像中的多,
但是一樣是杯很新鮮美味的原汁辣,外面的奇異果汁幾乎都有加水,
這麼原汁可是在外面喝不到了喔!
使用完畢後清洗也十分簡單,先把螺旋主體與篩網分開~
用水沖淨~
放著瀝乾就可以囉,蔬果完全沒有任何的油脂,所以連洗碗精都用不到捏。
除了以上三種簡單美味果汁與醬汁,
還有好多蔬果組合方式待你去組合出衝擊的新鮮美味喔!
發揮創意,你想做出怎樣的果汁呢??
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