小滴咕
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這真的是我第一次感到做菜原來可以這麼輕鬆優雅,完全沒開瓦斯爐、也沒炒菜炒到滿身油煙

只要將食材放入微波壓力鍋,微波爐開關一按,滿桌豐盛的菜餚....全都是(微波壓力鍋)做出來的喔!

整個讓我廚房手殘人妻重拾做菜的信心,很想上美食節目出食譜了(是哪裡的自信XD

 

完全不用任何做菜技巧,連小S都大力推薦~~

做完一頓飯依然可以妝容完整,美美地迎接老公下班、小孩放學,

不管是職業婦女、全職媽咪、上班族、手殘人妻,

都可以美麗優雅下廚,盡情展現高水準的廚藝了~~~呵呵呵(插腰XD

料理省時又方便,也不用顧火爐也沒油煙,

可以輕鬆坐在客廳翹腳看電視,很適合小家庭料理^^

 

發文之後就一堆人來問我有沒有團購~~

因為真的是很好用又省時的微波壓力鍋,問過廠商凹到破盤最低團購價便宜到嚇死人

就來造福跟我一樣廚藝不精的人妻或是會煮菜想更有效率事半功倍的朋友~

不過MEYER自己外面通路就已經很熱賣了,所以爭取到的65最低團購價數量有限

有需要的朋友可要動作快,售完不追加...

除了可單買微波壓力鍋(6色可選)

另外也有加購砧板和不銹鋼的優惠組合~快去看看有多優惠吧!

組合2

 

 

另外之前有網友問我微波爐會不會致癌問題...

微波爐致癌完全屬於網路謠言,大家可以點下面連結參考,可以放心使用!

用微波爐加熱食物不會致癌(良醫健康網)

 

MEYER 美亞神奇微波壓力鍋 18CM/2.3L-57955

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MEYER美亞是美國第一大鍋具集團

美國平均每2.5只鍋具就有一隻是由MEYER製造的

也是歐美消費者心目中的第一名鍋具品牌

歐美40%的家庭都是使用美亞所製造的鍋具~

其中微波壓力鍋更是明星商品,歐美日熱銷數萬個!

MEYER美亞為世界鍋具的領導品牌

更符合美國FDA與瑞士SGS檢驗標準,其品質與安全更是無庸置疑!

 

打開外盒除了主角MEYER微波壓力鍋外

內附操作手冊、保證卡、食譜、備用壓力閥

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其實微波壓力鍋也就是微波爐快鍋,微波壓力鍋用快鍋原理,

只要10分鐘就煮飯蒸地瓜,大大縮短料理時間,超方便的微波壓力鍋,

不必顧爐火就能輕鬆完成料理,省時省力沒油煙,體積輕巧,絕對是媽媽們的廚房好幫手!

很多媽媽擔心的微波爐會破壞營養的問題,因為壓力鍋是利用加熱悶熟的原理

所以食物的營養美味都可以保留下來,這點媽咪們不用擔心喔~

 

安全:無須加壓及洩壓

便捷:只要三步驟,即可送微波

省時環保:比傳統壓力鍋省時50%

百貨公司專櫃品牌

符合美國FDA與SGS檢驗標準 

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輕鬆省時,無須加壓洩壓,相較普通不鏽鋼壓力鍋,省時50%,節能環保! 

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MEYER微波壓力鍋本身是採用優質食品級的PP材質

符合美國FDA、瑞士SGS、德國LFGB、歐盟ROHS/SVHC、PSC的檢驗標準,

耐高溫、耐高壓,使用安全無虞~

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打開微波壓力鍋內有一個蒸板..

可用來蒸包子、饅頭類的食物,更能保留水分,蒸起來蓬蓬軟軟的~

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鍋內也有明顯的刻度標示

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要蒸包子饅頭時,記得將壓力調節閥蓋打開

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蓋上鍋蓋時記得先將箭頭對箭頭

然後逆時針旋轉,聽到(喀)一聲就ok了~

MEYER微波壓力鍋設有5大安全保護裝置,保障使用安全

1. 安全獨特的鍋身強筋設計

2. 高效密封圈

3. 過濾篩網

4. 十字壓力調節閥

5. 壓力顯示閥

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內附食譜簡顯易懂,連我這一像跟食譜不熟的人都看懂了...

從蔬菜、燉肉、燉飯、沙拉到甜湯...都靠MEYER微波壓力鍋就可以一鍋搞定了!

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接著就讓手殘人妻來示範幾道簡單到爆炸的料理...

(是說好像甚麼很難的菜只要放入MEYER壓力鍋再放到微波爐裡都變得很簡單XD

 

先從最簡單的蔬菜開始好啦!

真的簡單到閉著眼睛就可以完成一道菜~

當然首先就是先把食材準備好囉!

我們全家很愛吃青花菜和胡蘿蔔,記得每餐一定要攝取纖維質喔~

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(爽脆蔬菜盤)

準備食材:

花椰菜........一朵

胡蘿蔔........半條

水.............1/4杯

鹽..............1茶匙

香油............1茶匙

高纖味精.......少許

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味道可以依照自己喜好來調味

將切好的蔬菜放入,加入以上調味與水

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確定鍋蓋鎖好

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放入微波爐

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只要三步驟,輕輕鬆鬆

也不用看火爐...

食譜上是寫設定500W,但台灣微波爐很多都只標示低火、中火、高火這樣

經過詢問,500W大約是設在中高火就可以了!

蔬菜類設定3-5分鐘~

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時間到取出微波壓力鍋時要注意一下鍋蓋上的藍色洩壓閥有無升起

如果升起就要等待洩壓在打開,通常蔬菜類加熱時間短

我拿出來時洩壓閥並無升起,就可以直接打開了~

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一打開鍋蓋,蔬菜鮮香迎面而來

或許是剛有加了一匙香油,比起一般的蒸蔬菜香好多...

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壓力烹調能大大減低食物水分及營養成分的流失

而且只要少量的水和正常量一半的調味料,就能烹調出色香味俱全的菜色囉! 

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可以擺個盤上桌,看起來讓人蠢蠢欲動

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其實我一直很好奇這樣3-5分鐘,只靠一只壓力鍋和一些水就會熟??

會從完全生的蔬菜變成熟蔬菜??

好奇地用筷子戳了一下胡蘿蔔,真的好軟喔!

忍不住吃了一下,媽呀!!光這道我就想去報名廚師大賽了XDD

不但吃起來口感清脆、保有蔬菜的鮮甜,調味也恰到好處

光這道就讓我讚不絕口,A爸也說~~沒想到用微波爐做出來的蔬菜這麼好吃

而且完全保留了蔬菜的水分與營養喔!

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鍋底還有剛剛加入的水和調味料...

可以一起淋在青花菜上更好吃!

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另外同樣做法我又做了蘆筍這道..

就是加水和蘆筍就好,沒有加調味料~更能吃到蘆筍原味...

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(日式洋芋沙拉) 

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準備食材:

水.............1/2杯

洋芋........2個

冷凍三色丁........50g

沙拉醬.......3大匙

鹽、黑胡椒..............各少許

 

這道以前就好想做,一直以為很難

沒想到一做才發現這麼簡單@@

以上食譜的食材調味量供參考,可以依份量或口味習慣斟酌加減

 

馬鈴薯削好皮與1/2的水放入壓力鍋

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鎖上鍋蓋,放入微波爐~

設定中高火加熱6分鐘

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取出後明顯看到藍色壓力閥升起

可以再悶一下直到壓力閥降下,就可以打開了~

若想加速壓力閥下降可以用水沖鍋身幫助鍋身冷卻

記住要避開壓力調節閥蓋,以免水跑進鍋子裡喔!

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在等待壓力鍋冷卻的同時,將冷凍三色丁放進微波爐

設定解凍,拿出來就是熟的三色丁了~

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這時壓力閥也下降了,打開時會有些蒸汽冒出

可以斜斜45度打開,開口記得對外面不要對自己喔!

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神奇ㄟ代誌又花生啦!

本來(定摳摳)的馬鈴薯,整個軟到沒甚麼用力筷子就很輕易整顆插過去了

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接著用飯匙或大湯匙攪拌壓扁馬鈴薯

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倒入剛剛解凍的三色丁

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加入沙拉醬

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全部均勻攪拌就完成啦!

甜甜的口感,冰在冰箱拿出來更好吃

很適合夏天,大人小孩都喜歡的開胃菜

還可以拿來加在麵包裡做沙拉麵包喔!

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(鮮菇炊飯)

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準備食材:

白米.............1杯

新鮮香菇........2個

金針菇........1/2袋

水..............1杯

醬油.........1小匙

鹽、胡椒鹽..............各少許

 

將所有食材放入,加入調味料、水

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將食材與調味料攪拌均勻

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鎖上鍋蓋放入微波爐

設定(中高火/ 15分鐘)或是(高火/ 10分鐘)

我是設定中高火15分鐘

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然後就放著別理它,15分鐘到了可以把壓力鍋先拿出來等壓力閥下降約5分鐘

這加熱與等待壓力閥下降的時間我做了好多事情啊XDD

不但已經曬好衣服,還在客廳看電視、喝了杯茶

等待時間一直飄來陣陣香菇與飯香...

這樣的生活真是太愜意啦!!人妻就是要這樣優雅做菜對吧XD 

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打開後真的好香、新鮮菇味混著飯香還帶點醬油香

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以前我看過我媽煮過這道香菇飯~~

是用鍋子炒的...炒到滿身大汗

沒想到用壓力鍋真是輕鬆簡單到不行

飯粒軟硬適中、粒粒分明,好吃又營養滿分

這道也很適合做給小朋友吃!

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(噴香紅燒肉)

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準備食材:

五花肉.............1斤(切成小塊)

蒜........2粒

薑........8g(切片)

醬油.........1/2杯

米酒.........1/6杯

水..............1/2杯(分成兩次下)

八角..........1粒

 

除了以上食材也可以依喜好加入蔥、豆干、豆皮那些...

將全部食材放入壓力鍋,記得水先放一半就好喔!

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鎖上鍋蓋設定(中高火/ 15分鐘)

並等待洩壓閥下降,這時因為要送Audrey去上律動課

所以設定好我就出門了,等上課完回家一開門,撲鼻而來的滷肉香

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打開就看起來已經很讚了...這時別急喔!

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記得再把剩下的水倒入壓力鍋

蓋上蓋子後再設定(中高火/ 15分鐘)就行了!

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因為加熱時間比較久,鍋身也會燙燙的,可以用手套端出以免燙手

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比起第一次加熱完是不是色澤更美、更入味

以往每次用瓦斯爐滷肉都要一直看火走不開,而且滷出來都一大鍋要吃好幾天

用壓力鍋滷出來的份量1-2餐剛好可以解決,而且比瓦斯爐滷的還入味,真是太令人驚喜了!

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輕輕鬆鬆...

做菜真的有撇步的

一頓豐盛、營養滿分的晚餐,自己都覺得(那ㄟ家敖)XDD

而且做完一頓飯,沒有油、沒有煙,整個依然是優雅貴婦一枚(客廳翹腳...

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不管是蒸蔬菜、炊飯、滷肉,每道都好入味好軟嫩

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像Audrey很愛吃胡蘿蔔,都直接用手拿起來啃..

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清甜的蘆筍和洋芋沙拉也是小朋友夏天很愛的開胃菜~

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阿木我自己也吃得好開心..

真的不是我不愛做菜,我只是很討厭油煙和炒菜咩

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A爸直誇滷肉好吃,入口即化

份量也剛好,一下就吃完了~不用連吃好幾天滷肉XD

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又來了~~這一對吃個飯也要這樣打情罵俏

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要是人人家裡有個MEYER微波壓力鍋

讓做菜變得好輕鬆簡單,像我這樣的手殘人妻一定會卯起來天天做菜的啊!

或是上班族吃膩外食,買幾個菜回家洗一洗、切一切,全丟到壓力鍋

一下子就出來好幾道的營養滿分的料理

果真是優雅貴婦、人妻必備的廚房神器

有沒有幫我這一桌料理(怕剖阿)一下

我要抱MEYER壓力鍋來去參加食神大賽了XD

 

M7

 

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Audrey媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(35) 人氣()


留言列表 (35)

發表留言
  • tina420314
  • 推推
    太厲害啦...
    夏天做菜很痛苦
    做完衣服都濕了
    趕快貼這篇給孩子的爹看
  • Josh媽咪
  • 歐居媽做菜好優雅喔, 羨慕^^
  • 王彩玲
  • 讚110推4 這...這.....這.......是真的嗎...ㄖㄖ" 微波壓力鍋真是我的救星阿~~~
  • Peiwen
  • 推5
    有了這個感覺超方便的呢~
    每天都有美味佳餚輕鬆上桌^^
  • 翁燕芬(宅媽)
  • 真的好棒 超讚的
    這樣做菜省時又方便ㄝ
  • Mr.閔
  • 感覺很厲害!煮菜油煙對家人真的危害很大,為了媽媽健康,真的考慮要買一台了。
  • 張太太
  • 推7讚409
    怎麼忽然有種"下廚其實很簡單"的感覺阿...
    太神奇了吧!!
  • anneny
  • 讚462推8
    真的好棒喔...
    讓做菜變得好簡單...

  • Berry媽咪
  • 推推~不打包鍋子了啦!!!直接打包人妻帶回家~~~哈哈!!
  • C貝貝看世界
  • 自從小C出生後,真的很少在家煮飯吃了,廚房只有在週末煮副食的時候才會用到⋯
    這個鍋看起來在使用方面好像很方便,哪天去百貨公司瞧瞧~~看我會不會因此更賢惠!! 阿吼吼吼吼~~
  • 小涼
  • 小涼推9^^

    哇 不用開瓦斯爐的料理
    小涼也超有興趣 因為不會因煮飯大粒汗加小粒汗呢
  • BearDiaries
  • 推推推~
    真是太厲害了~
  • 陽光小花
  • 推~
    這卡壓力鍋真的太神了啦!
  • claire
  • 好厲害喔~~~真的很厲害!!
    這些料理看來都好美味,做來也很輕鬆呢^^
  • 咪娜媽(Annie)
  • 你真是太強了,作出這一桌美味佳餚。
  • 何娃娃

  • 太神奇太神奇太神奇了
    瞬間覺得 我也會做料理了
    這真的是造福大眾
  • 喬安

  • 這個真的蠻方便的
    而且現在天氣熱用這不怕煮完全身汗
  • 浣熊小姐
  • 推13
    有這麼簡單喔!!!都丟到微波爐就好了耶!!
  • fecjuyj
  • 真的有這麼方便阿
    可以煮好多菜 而且還無油煙
    感覺很棒耶!!!
  • Cindy Shiang
  • 好方便喔!! 微波的壓力鍋竟然可以煮出一桌美味的菜!!
    而且完全無油煙,真的很適合媽媽們使用~~畢竟油煙吸多了對身體不好~!

    想請問哪裡可以買到這個鍋子呢???
  • Dear~~開團囉...8/15早上11點結團
    快去看看吧^^

    Audrey媽 於 2014/08/12 23:38 回覆

  • peipei
  • 哇!這整個也太方便,太好用啦!
    而且無油、無煙,超讚的說!
  • lilian
  • 推15
    這鍋好讚哦~
    真的是現代婦女的好幫手
    能保有食材的原味
    又省時無油煙
    大家都能當貴婦,不用當煮婦了~
  • annielin
  • 這個有方便到哩!! 連我這個懶鬼都想試試看了!! 果然是有正中主婦們的心啦!!
    推~~
  • LaLa
  • 方便又完全可以吃到菜的原味^^
  • 西雅茹
  • 推!!
    那道紅燒肉也太可口了吧!!!
    真的太神奇了,這個MEYER鍋厲害~~厲害~~(歐居媽也很賢慧^o^)
    Audrey真是乖小孩~喜歡吃胡蘿蔔
    我最討厭胡蘿蔔了說 XDD
  • 紜琪媽咪
  • 推~

    歐居媽低頭的樣子和歐居真神似~
    我發現歐居媽的料理也很講究色彩喔!
    真的是好方便的鍋,很適合我這種不愛油炸的我
  • 悄悄話
  • greenfox721
  • 歐居媽可以來辦團購嗎?我們想買了 ~~~~
  • irenepeacetw
  • 連做菜都可以美美的
    漂亮的太太媽媽們應該更願意下廚
  • 阿信 (cfwkimo)
  • 所謂團友是指?
  • 參加團購的朋友阿...呵呵^^

    Audrey媽 於 2014/08/13 23:06 回覆

  • 悄悄話
  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推27
    歐居媽太厲害了
    而這鍋子也太強了^^
    有這個就方便多了^O^
  • 千山萬水
  • 做飯都那麼美,哈哈哈。
  • mojitomylove
  • 請問歐居媽,收到貨後是要再寄回保證卡才能享有保固嗎?謝謝~
  • Dear…這可能要麻煩您打美亞免費客服電話詢問……他們會有專人處理, 感謝^_^

    Audrey媽 於 2014/08/25 12:50 回覆

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