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今天來公開一個不為人知的祕密

就是最近我認識了一個男噴油

嚴格來說....是四個 (抿嘴笑)

每天我都在廚房裡面,跟我的男噴油談戀愛!

越和它們相處,越覺得相見恨晚

而且只要一到煮飯時間,就讓我忍不住想起我的男噴油

每個男噴油都有它的好,跟它的特色

也因為有了他們,讓我的廚藝更是錦上添花!

也因為有了他們,讓我才能保持曼妙的身材啊!

 

好了~不能在男噴油來男噴油去了

等一下~真正的男朋友+老公A爸吃醋

我沒關係~千萬不要怪罪我的男噴油們啊(抱)

ㄟ~~~別緊張啦!!!

我說的是來自淨無汙染的澳大利亞第一品牌ProChef噴噴油

創新的噴霧式給油從1961年就開始,到現在55年之久

目前在美國、加拿大、澳洲、紐西蘭、巴西、南非等等

都是歐美家庭都是必備使用cooking spray噴噴油

這次直接用一個男噴油團購的概念

讓眾姐妹們,把這麼好用的男噴油們帶回家嚕!! 

 

 

 ProChef噴噴油

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以前在澳洲念語文學校時

Home stay在一個澳洲家庭裡

每到周末天氣好時

Home mom就會帶著全家一起去公園野餐

澳洲人的野餐相當專業,不是只帶三明治

而是去公園烤肉,公園裡都設有免費的烤肉爐檯可以使用

那時烤肉就看到Home mom拿一瓶油直接噴灑在鐵板上相當方便

沒想到15年後的台灣,終於進口這神奇好用又方便到不行的噴噴油了!

而且噴噴油的好,讓你一用就不想跟它輕易說分手啊

可以說史上最好用又令人想佔有的男"噴油"

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 噴噴油因為也風行了很大一陣子

所以推出了很多各式各樣不同種類的噴噴油

可以依照我們平時的烹飪需求來搭配不同的噴噴油

讓我們的料理可以更加的美味出色

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第一次拆封, ProChef噴噴油上都會有一個薄層封膜

罐身上蓋蓋得很緊,對於油脂的安全保存做到滴水不露

貼心壓力孔設計讓上蓋取下也很順手

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100%的澳洲進口用油

在罐身都有依據我們台灣進口商品的原則

有清楚的中文說明解說,還有一些注意事項

特別還用紅字標示,隨時都能提醒我們 

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其實標準的油品擺放,採用不透光的容器是最正確的

100%阻隔光線,可以確保油品不氧化也不變質

最重要裡面的油品都是單一油品不是調和油

也全部都有通過Kosher/Halal/HACCP/SGS/澳洲心臟協會等多項認證

比起之前台灣發生令人匪夷所思的油品事件

我更覺得 ProChef噴噴油讓人還比較安心呢

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這次團購我就直接挑了四種我覺得我們家最常用

不但很適合戶外烤肉露營

也很適合我們一般居家生活烹調使用

來和大家一起顛覆的用油習慣

走向更健康更便利的烹調方式吧 

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不同的ProChef噴噴油有不同的風味

除了可以透過近聞

也可以把油放在手指間磨擦或嘴唇上抿一下

好的新鮮的油,會感覺是滑順的

如果是經過高溫反覆處理的油,其實會有黏稠度的感覺

所以這也是辨別油脂的好壞

當然~噴噴油是澳洲100%原裝進口的好油

光是看到這清澈的淡黃色,就感覺得出它的優勢啦!

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原味橄欖噴噴油

(歐美家庭的煎蛋首選)

建議烹調溫度 < 攝氏210度(小、中火)

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首先就先介紹我們家最頻繁使用的原味橄欖油

橄欖油一般是用於中低溫的的烹調

可以調和各項食材,提升口感的強大力量

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平常家裡如果有要煎什麼

我都會用會使用原味橄欖油來烹調

一來不會搶了食物的原味

二來較高發煙點也比較耐高溫煮食

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ProChef噴噴油真的很適合我們這種手殘人

特別是急著要煮飯的時候

我常常趴~的一下倒了很多油

更是搞得本來是煎豆腐,最後卻是炸豆腐

所以我們家的油都是這樣浪費掉的

噴噴油噴霧罐的包裝,每次按壓都是一定的量

可以非常精準地控制,而且非常均勻噴灑

不會像一般倒油只集中在鍋子中間!

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記得喔!一開始煎炒或中間如果要加油

一定要先關火再加以保安全

不要點著火就直接噴油 

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妳看看用噴的給油方式

根本鍋底都沒有過多的油脂

噴噴油的用量真的超級省的說!

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為什麼噴噴油可以在國外如此迅速走紅呢?

過去我們的家庭用油都是比較習慣用大口徑的給油

噴噴油的給油方式,的確是顛覆了我們的日常生活習性

其實很多時候,我們的烹調根本只需要用到極少數的油量

而噴噴油的使用就能輕鬆控制給油量

但還是可以讓食物的美味給誘發出來喔 

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蒜香橄欖噴噴油

(加入大蒜的辛香,讓食物口感瞬間活了起來)

建議烹調溫度 <  210度 (小、中火)

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除了原味橄欖油外

喜歡菜餚有蒜香提味的

我非常大推這一款蒜香橄欖油

有一陣子蒜頭很貴的時候

我都直接用這個來取代蒜頭爆香

炒出來的菜,一樣帶有迷人的蒜香風味啊 

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其實有在煮飯的媽咪們應該都有這類困擾

就是煮完手上那揮之不去的蒜頭味

蒜香橄欖油從此就是妳的手臭救星

ProChef噴噴油蒜香橄欖油免剝蒜

就可以有大蒜的天然辛香味喔!

尤其像我家小孩喜歡蒜味,

但又討厭吃到蒜末的辛辣感~

這個蒜香橄欖油真是好用的要命!

我家女鵝現在都直接拿來沾說~

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以往過去如果要炒肉

都要先拍一些蒜頭爆香

除了說拍蒜的過程會弄得手上都是蒜味

下鍋時~油也容易噴來噴去

ProChef噴噴油會在食物及鍋具上形成薄膜油層,不容易產生油爆的狀況

所以一些廚房幼幼班,很怕被油噴到的人

噴噴油也是你一個很棒的幫手喔

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這個也是我發現的偷吃步

就是利用蒜香橄欖油炒菜

可以節省賣蒜頭,剝蒜頭,切蒜頭的麻煩

而且只要最後切個蔥段提味

整個就是跟蒜頭爆香再炒的味道是一樣的 

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有了蒜香橄欖油,真的都可以省下買蒜頭的錢了

(阿木可以趁機攢點零用錢~哈哈)

有的時候我們也會直接拿蒜香橄欖油來沾著麵包吃

整個口感跟風味就是蒜香麵包,重點還蒜香四溢

所以不要把噴噴油的用途只侷限在烹煮上

發揮你的創意,可以讓它的用途更加廣泛喔!

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頂級玄米噴噴油

(煎牛排/煎魚的高溫料理專家)

建議烹調溫度 < 攝氏250度(小、中、大火) 

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由於在廚房裡的烹煮

會隨著食材的特性,我們也可以選用不同的油品

像是頂級玄米油就比較適合用高溫烹煮的食材上

它的發煙點高,穩定。適合拿來高溫油炸

特別是如果你個人比較不喜歡用動物油

玄米油就是一個很好的選擇

裡頭還含有植物固醇,可以幫助中和掉不好的膽固醇喔 

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相信大家一開始接觸到這類噴噴油都會有疑惑

裡面裝的真的是可以食用的油嗎?

其實這樣的真空方式,反而是最適合油脂保存的

它可以有效隔絕瓶內外的空氣

就算是開封以後還可以保鮮2年不氧化,不變質

人家可以在國外流行這麼多年真的不是沒有道理的啦

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在這邊可以教大家一下使用的方式

通常我在沒開火的狀態下會先在鍋底噴個1~2秒的噴噴油

接著把要炒的青菜倒入鍋裡

再直接用噴噴油噴在蔬菜上1~2秒

然後開火拌炒就可以了

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玄米油溫和的口感

完全不會去影響到食物的原味

你看看~用噴噴油炒菜真的油煙味少很多啊

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每一瓶的 ProChef噴噴油都是200ml的小包裝

大約可以噴100次左右

其實用量非常的省,如果你是一個希望少油料理的人

真的可以是是改用 ProChef噴噴油

你真的會很明顯感覺到對油的攝取量減少

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 頂級椰子噴噴油

(海鮮料理/異國料理的專家)

建議烹調溫調 <  攝氏210度(小、中火)

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最後要介紹的就是我們比較少見的頂級椰子油

椰子油比較特別,溫度低於24度就會凝固

所以一般我們真的不太會買得到這類的油品

但ProChef噴噴油經過不斷的試驗,在椰子油及推進氣體取得最佳的比例

可以讓椰子油在瓶內不會凝固,而無法噴灑

進而可以讓我們隨心所欲的使用椰子油來做出特殊風味的料理

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 以我們家來說說~炭烤的食材

我們就很愛用搭配椰子油來料理

因為烤出來的食物~都會有淡淡的椰香味

每個吃過的朋友都說很特別

都會問我是怎麼料裡的~哈~根本不用啊 

就是要烤之前~先在烤盤上噴個1-2秒的椰子油

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 接著我們醃肉的時候~也噴個1-2秒的椰子油

我跟妳說~吃起來的口味

就是非常有南洋風情

所以你也可以利用它輕鬆來做出其他不同的異國料理喔!

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在什麼時候我們會使用到頂級椰子油呢

很簡單,當你的菜餚需要注入點不同的異國風味時

頂級椰子噴噴油,就是妳絕妙的選擇囉

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在台灣其實不要以為噴噴油的使用不廣泛

因為他特殊的瓶身設計,不怕倒、漏油

加上攜帶很方便,360度都可以旋轉噴灑

相當適合戶外露營烤肉野炊用,所以很多露營的愛好者早就都是噴噴油的忠實客戶 

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過去家裡煮飯通常都不會準備兩種以上的油品

其實不同的油,發煙點都不同

但是因為現在大家都是人口少,所以都會擔心油品的擺放問題

ProChef噴噴油真的是幫我們解決了這個問題

有了它們,家裡可以一次就準備好四種不同的油品

而且也不用擔心油開封後,會有變質的問題

ProChef噴噴油在官網上竟然敢大聲跟消費者保證

拆封後的噴噴油~1年後有變質或油耗味

將免費提供換貨之外,還再送口味任選的噴噴油一瓶

我想這是目前為止~我第一個看到敢對自己的油質產品這麼有信心的公司啊 

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噴噴油的好處就是可以適量的控管油量

讓我們不過吃到過多的油

現在盤底幾乎都看不到什麼油

抽油煙機比起以前也是乾淨不黏TT

而且洗碗盤也變得很省洗碗精喔

噴噴油的好處真的是多的數不清啊!

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另外Audrey還發明一個新吃法

可以夾肉直接沾油超好吃

像沾蒜香橄欖油或椰子油都好香

ProChef噴噴油除了蒜香橄欖油裡有額外再添加大蒜油

其他全系列都是單一純植物油品,不是調和油

所以可以放心食用(唉~比起那些無量油商做的油,這個真的讓人安心好多啊)

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在這邊教大家怎麼樣判斷自己家裡應該要更換油品

可以觀察一下自己抽油煙機下的集油杯

如果看起來黑黑髒髒的

那麼你可以試試用ProChef噴噴油一陣子

再來觀察自己家裡的集油杯會變得非常的清澈

而我自己更覺得使用噴噴油的好處是家裡的油煙變少

煮完飯後~你在擦拭流理台的時候輕鬆很多 

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 ProChef噴噴油則是我用到覺得

不管是它的容量及分類,都相當適合我們台灣家庭使用!

特別是依照不同烹調所需要的噴噴油

可以讓我們的料理又更加的加分喔

此外噴噴油系列產品在台灣投保最高產品責任險新台幣1億五千萬元

其實它們在澳洲唯一獲得食品界公認最高食品安全標準Kosher認證

難怪在美國及西方國家噴噴油真的有廣大的銷售市場啊

讓你一用就回不去的健康好油

姊妹們一起愛上這種輕鬆做菜的感覺吧!

 

哪裡買https://goo.gl/Pl3c0n

 ProChef噴噴油官方網站

 ProChef噴噴油FB粉絲專頁

 

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Audrey媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 紜琪媽咪
  • 台灣終於也有噴噴油了,下鍋料理不過量實在是好方便!!
  • 林小荳
  • 推1
    這個好棒喔~我想要那個蒜香橄欖油!
  • 奈奈
  • 推推~
    有了男噴友 男朋友老公會很開心
    但是前提是要像Audrey媽 這麼漂亮...ㄜ 我是說這麼會煮

    不過話說 你拿著鐵樂士在煮飯阿( 指

    哈哈哈 好啦我退下